Croissant sophie

Combinant els millors ingredients, amb un 26% de mantega fresca, llargs temps de repòs, una llarga fermentació, blats de força seleccionats, ous free range i llet, s’aconsegueix un croissant amb caràcter propi, inconfusible, únic. Una perfecta simetria, una molla cremosa i fundent, i un sabor equilibrat i càlid, que fa d’aquest croissant una obra mestra.

1,00 

Ingredients

Ingredients: Farina de blat, mantega (26%), aigua, sucre, llevat, ou líquid pasteuritzat, llet desnatada en pols, sal, gluten de blat, dextrosa, agent de tractament de la farina (E300).

Quantitat

70 g

Al·lèrgens

Gluten, llet i ou. Pot contenir soja, fruits de closca.