Croissant sophie
Combinant els millors ingredients, amb un 26% de mantega fresca, llargs temps de repòs, una llarga fermentació, blats de força seleccionats, ous free range i llet, s’aconsegueix un croissant amb caràcter propi, inconfusible, únic. Una perfecta simetria, una molla cremosa i fundent, i un sabor equilibrat i càlid, que fa d’aquest croissant una obra mestra.
1,00 €
Ingredients
Ingredients: Farina de blat, mantega (26%), aigua, sucre, llevat, ou líquid pasteuritzat, llet desnatada en pols, sal, gluten de blat, dextrosa, agent de tractament de la farina (E300).
Quantitat
70 g
Al·lèrgens
Gluten, llet i ou. Pot contenir soja, fruits de closca.